Einige Jahre später, im Jahr 1998, wurde unser Baumarkt nach einem Umbau neueröffnet. Diesmal stand ein Kanadisches Westernfest auf dem Programm. In dessen Rahmen plante ich auch einen Muffin - Backwettbewerb mit ein. In einer Zeitungsanzeige wurden die Spielregeln [weiterlesen]

Ich saß an meinem Esstisch im Wohnzimmer. Wie immer lagen viele kleine Zettel auf dem mit der knallroten Lacktischdecke überzogenen Tisch. Ich schob den Papierberg zur Seite, um mir etwas Platz zu schaffen. Im Hintergrund lief das Fernsehen. Der [weiterlesen]

... das erste deutsche Muffinbackbuch Als ich nach der Abschlussfeier vom College im Flugzeug saß, hatte ich einen Traum: Deutschland braucht Muffins! Das war 1987. Doch es sollte noch einige Jahre dauern, bis mein Traum Wirklichkeit wurde. [weiterlesen]

So reise ich auch heute noch von Nord nach Süd, von West nach Ost, um bei mancherlei Frauenfrühstücksgruppen von meinem Muffintraum zu erzählen. „Ein Traum muss oft sterben, bevor Gott ihn in Erfüllung bringt“, ist der Titel meiner Vortragsveranstaltungen. [weiterlesen]

Die Kunst des Muffinbackens erklärte ich dann auch in Volkshochschulkursen. Die größte Herausforderung war es immer wieder, den Damen klarzumachen, dass man den Muffinteig nur ganz kurz rührt. Auch heute noch muss ich die deutschen Rührteigfans beim Rühren ausbremsen. [weiterlesen]